Com a chegada do Mountain Lion algumas configurações precisaram ser refeitas em meu Mac. Dentre elas o corretor ortográfico automático no Mail. Depois de verificar as Preferências do Sistema, vi que a opção Corrigir ortografia automaticamente estava habilitada, como na imagem abaixo.
Então para resolver a questão no Mail, digite uma palavra errada e a linha vermelha aparecerá logo abaixo dela. Abra o menu de contexto (o clássico clique com o botão direito) e escolha Ortografia e Gramática, depois vá em Corrigir a Ortografia Automaticamente.
Com isso ao parar com o cursos logo após a palavra sublinhada, a sugestão para a correção aparecerá automaticamente:
